2024年上海火鍋食材展-上海火鍋節吳老幺火鍋杯

上海火鍋配料展-上海火鍋節-吳老幺火鍋杯華東地區唯一專注于火鍋的行業展會。以“愛上火鍋，設定上海”為主題，涵蓋6個主題展區、10余項活動，包括火鍋特色食材及涮鍋、火鍋調味品及原料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋加盟、餐飲信息等。預計將有500多家企業、5000多種產品集體亮相現場。依托上海獨特的地理優勢和國內外強勁的市場需求，本屆展會將成為火鍋會展行業的新標桿！

步水廣場、瀚博、豆金、普渡科技、青浪、穿山嘉、賽北、中科華日、宇越工坊等，三天專業觀眾達到33729人，展會得到了參展商和觀眾的一致好評。

近年來，中國火鍋產業發展迅速，2020年底總產值超過1萬億元，門店數量超過70萬家，預計到2022年將增加到89.6萬家。日本、越南等受中國飲食文化影響的亞洲國家，火鍋在其人民的日常飲食中也占有重要地位；改革開放以來，火鍋在北美市場的熱度逐漸升溫，火鍋也成為傳播中國飲食文化的重要渠道。火鍋餐飲憑借其知名度、可擴展性和高度規范化的獨特經營模式，比其他中式餐飲具有更大的增長潛力，在此背景下帶動了火鍋產業鏈的快速發展。

上海火鍋配料展-上海火鍋節-吳老幺火鍋杯促進中國火鍋產業高質量、高效、健康、可持續發展，激發火鍋產業市場活力。